Пирожное "Новогодний шар"

1 шт.


Мусс на тёмном шоколаде с лёгкой цитрусовой нотой, внутри которого скрыта яркая цитрусовая истерия из медового и красного помело и апельсина с добавлением ликёра Triple Sec, а в основании — шоколадный бисквит. Покрытый тонким слоем шоколада и гляссажем, шар украшен деликатным декором из сахарной пасты.